DOMANDA
Salve, mia sorella di 22 anni deve fare una scintigrafia alla tiroide a gennaio. Le รจ stato detto di non assumere iodio, quindi non assumere sale iodato (ma normale) dentifrici e colluttori con iodio (iodosan). Queste sono le uniche cose da evitare (per non coprire e rendere inutile la scintigrafia) e tutto il resto potesse mangiarlo?
RISPOSTA DELL'ESPERTO
Risponde: Antonello Sannia, Endocrinologo, docente di Fitoterapia
In caso di scintigrafia bisogna astenersi dall'assumere cibi contenenti quantitร significative di iodio come sale e dall'usare dentifrici, collutori e cosรฌ via. Vale anche la pena non mangiare lo scatolame (carne, tonno ecc.) perchรฉ contengono parecchio sale. Per il resto puรฒ mangiare tutto ciรฒ che vuole.
Antonello Sannia
Endocrinologo, docente di Fitoterapia
Ha conseguito la Laurea in Medicina e Chirurgia nel 1978 e la Specializzazione in Endocrinologia nel 1981 presso lโUniversitร di Genova.
Nella prima metร degli anni 80 ha frequentato a piรน riprese corsi di perfezionamento in Fitoterapia in Francia.
Attualmente รจ docente al corso di perfezionamento in fitoterapia presso le Universitร di Siena e di Pavia, รจ membro della SIFIT (Societร Italiana di Fitoterapia) e svolge la sua attivitร libero professionale in alcuni Centri Medici Specialistici in Piemonte, dove coordina un gruppo di ricerca clinica nel settore fitoterapico in collaborazione con altri colleghi.
Ha pubblicato svariati articoli scientifici sulla fitoterapia sulla rivista Acta Phytotherapeutica, organo ufficiale della SIFIT (Societร Italiana di Fitoterapia) e su altre riviste scientifiche internazionali.
Collabora con alcune testate giornalistiche (Corriere Salute e altri) per la stesura e la validazione di articoli inerenti la fitoterapia. Effettua inoltre consulenza scientifica nel settore industriale farmaceutico rivolto alla fitoterapia.
ร Presidente della Societร Italiana di Medicina naturale (SIMN), fondazione a carattere scientifico per la formazione fitoterapica dei medici e dei farmacisti, per la ricerca clinica in fitoterapia e per la farmacovigilanza nel settore fitoterapico.
ร membro del progetto Phytonet, che รจ un progetto di ricerca sugli isoflavoni di soia finanziato dalla Comunitร Europea.
Ha svolto e svolge numerosi corsi di fitoterapia scientifica per farmacisti, medici pediatri e medici di medicina generale nellโambito del programma ECM del Ministero della Salute.