"Scintigrafia tiroidea e alimentazione"

Salve, mia sorella di 22 anni deve fare una scintigrafia alla tiroide a gennaio. Le è stato detto di non assumere iodio, quindi non assumere sale iodato (ma normale) dentifrici e colluttori con iodio (iodosan). Queste sono le uniche cose da evitare (per non coprire e rendere inutile la scintigrafia) e tutto il resto potesse mangiarlo?

Risponde: Sannia Antonello - Endocrinologo, docente di Fitoterapia

In caso di scintigrafia bisogna astenersi dall'assumere cibi contenenti quantità significative di iodio come sale e dall'usare dentifrici, collutori e così via. Vale anche la pena non mangiare lo scatolame (carne, tonno ecc.) perché contengono parecchio sale. Per il resto può mangiare tutto ciò che vuole.