"Allergia all'istamina"
Volevo sapere se esiste l'allergia all'istamina e, in caso affermativo, quali sono i sintomi.
L'istamina è un mediatore chimico dell'allergia e non solo. È usata dall'allergologo nel prick test per saggiare la reattività cutanea (controllo positivo) e mima la puntura di zanzara (prurito, gonfiore, rossore). L'allergia all'istamina non esiste, ma se assunta per via alimentare in quantità significative può simulare una reazione di tipo allergico in quanto diretto mediatore.
Ha risposto D'Agostino Marco