Nessuna perdita di peso mangiando solo verdure

DOMANDA

Volevo chiedere come รจ possibile che mangiando solo ed esclusivamente verdure scondite io non perda neanche un etto.

RISPOSTA DELL'ESPERTO

Risponde: Patrizia Maria Gatti, Specialista in Scienza dellโ€™Alimentazione

In effetti, a ben pensarci, non รจ possibile. Tuttavia le questioni da risolvere sono molte. Quanto pesa? E quanto vorrebbe pesare? Quanti anni ha? Che attivitร  lavorativa svolge? Fa dellโ€™attivitร  fisica? Porti le risposte a queste mie domande al suo medico o, meglio ancora, a un dietologo, in modo che possa, dopo i dovuti accertamenti, darle la risposta giusta. La domanda che lei pone non ha senso senza le risposte alle altre, nรจ senza unโ€™accurata visita medica nutrizionale.

Patrizia Maria Gatti
Specialista in Scienza dellโ€™Alimentazione
Laureata in Medicina e Chirurgia nel 1983 presso la Facoltร  di Medicina e Chirurgia Universitร  degli Studi di Milano si รจ Specializzata in Scienza dellโ€™alimentazione (indirizzo dietetico) presso il medesimo Ateneo nel 1986. Nel 1994 ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Biochimica e la Specializzazione in Biochimica Clinica (indirizzo diagnostico) nel 1997.

Attualmente lavora come libero professionista: svolge attivitร  privata come medico specialista e come author and medical editor multimedia communication. รˆ autore di numerose pubblicazioni in: ricerca clinica, ricerca scientifica di base, biochimica nutrizionale e delle malattie legate alla nutrizione (diabete, obesitร , dislipidemie, aterosclerosi). Ha al suo attivo numerose partecipazioni in qualitร  di docente e/o di relatore a convegni e corsi di educazione nutrizionale per la popolazione generale e per le scuole e a congressi nazionali e internazionali. Possiede oltre 10 anni di esperienza nella comunicazione multimediale salute, medicina e nutrizione.

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