DOMANDA
Sono una donna e da tre settimane lavoro a contatto con la carne poiché faccio la macellaia. Da quando lavoro in questo reparto mi è uscito uno sfogo sul dorso della mano. Mi prude e si spacca la pelle come se fosse una bruciatura: potrebbe essere la carne?
RISPOSTA DELL'ESPERTO
Risponde: Marco D'Agostino, Allergologo
Sono segnalati casi di dermatite da contatto con proteine (protein contact dermatitis). Consulti un allergologo, che con opportuni test (patch/prick) potrà approfondire il suo quadro clinico lavoro correlato.
Marco D'Agostino
Allergologo
Laureato in Medicina e Chirurgia nel 1995, è dal 1999 specialista in Allergologia e Immunologia Clinica e, dal 2007, in Igiene e Medicina Preventiva. È esperto di malattie allergiche (respiratorie, cutanee, farmaci, imenotteri) e intolleranze alimentari, sia per adulti, sia per bambini.
È in servizio presso l’Ospedale Maggiore di Lodi ed esercita privatamente.
Ha partecipato a diversi corsi e congressi di aggiornamento ed è firmatario di pubblicazioni scientifiche.
