"Dieta iperproteica senza aumento di peso"
Sono un ragazzo di 18 anni che pratica sport. Non seguo una dieta precisa, ma faccio 6 pasti giornalieri cercando di integrare molte proteine. Vorrei prendere peso, ma nonostante io mangi moltissimo, non riesco. È possibile che io non riesca ad assorbire le proteine? E quali esami eventualmente lo rivelano?
Risponde: Gatti Patrizia Maria - Specialista in Scienza dell’Alimentazione
Non è possibile fare un valutazione così "generica": sarebbe necessario conoscere il peso, l'altezza e se si intende aumentare di peso perché si è troppo magri oppure perché, pur essendo nella norma, si vuole aumentare la massa muscolare. In ogni modo è necessario rivolgersi di persona a un nutrizionista che potrà valutare lo stato attuale e formulare una dieta specifica.