"Alimentazione in caso di colon irritabile "

Vorrei sapere quali sono le verdure e la frutta che non si possono mangiare con il colon irritabile. La frutta se mangiata cotta è meglio? Se faccio la centrifuga di frutta e verdura fa meno male? Non capisco qual è la giusta alimentazione in questi casi.

Risponde: Mazzocchi Samanta - Specialista in Gastroenterologia ed endoscopia digestiva

Le verdure che sono sconsigliate nella sindrome del colon irritabile sono tutte quelle che causano una aumentata fermentazione a opera della flora batterica intestinale, ad esempio legumi, cavolo, cavofiore e cavilini di Bruxelles, carciofi e spinaci. Per quanto riguarda la frutta sono sconsigliati irritanti come prugne e uva passa. La supplementazione di fibre, come i cibi integrali, in alcune varianti della sindrome del colon irritabile, sono sconsigliatie.