Settembre, cambio di stagione. Ricomincia la scuola, si torna al lavoro. Colazione, pranzo e cena sono essenziali per garantire all'organismo l'energia e i nutrimenti utili in questo periodo dell'anno. Ecco i consigli del nutrizionista Salvatore Ciappellano, docente dell'Università di Milano, Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente.

Se vuoi saperne di più leggi il dossier Affaticamento mentale.