"Gastrite cronica, ernia iatale e intolleranze alimentari "
Ho una gastrite cronica e una piccola ernia iatale. Considerando che sono allergica al pomodoro e intollerante al lattosio, quali alimenti devo evitare?
Risponde: Mazzocchi Samanta - Specialista in Gastroenterologia ed endoscopia digestiva
Oltre all’attenzione a ridurre gli alimenti contenenti lattosio (latte e derivati freschi, cibi preparati con il lattosio come il prosciutto cotto ecc.) e a evitare banalmente il pomodoro e tutti i suoi preparati, dovrebbe evitare cibi grassi che rallentano lo svuotamento gastrico. Inoltre, le spezie, la cioccolata e la menta che riducono il tono dello sfintere esofageo inferiore facilitando in tal modo il reflusso gastroesofageo già alterato dalla presenza dell’ernia iatale.