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RISPOSTE:
Risposta sbagliata
Assolutamente no. È una leggenda metropolitana quella secondo cui cucinare gli alimenti con il forno a microonde li “avveleni” o, peggio, li renda cancerogeni. Le microonde fanno vibrare ad alta velocità le molecole d’acqua presenti nelle pietanze, riscaldandole.
Risposta esatta
Assolutamente no. È una leggenda metropolitana quella secondo cui cucinare gli alimenti con il forno a microonde li “avveleni” o, peggio, li renda cancerogeni. Le microonde fanno vibrare ad alta velocità le molecole d’acqua presenti nelle pietanze, riscaldandole.
