lSapereSalute.it - Star bene in un click
    logo Saperesalute
  • >
    DISTURBI E PATOLOGIE < indietro
        • DISTURBI E PATOLOGIE
      • PATOLOGIE A/Z
      • FARMACI
      • ORGANI E APPARATI
      • ESAMI E ANALISI
      • CHIEDI ALL'ESPERTO
      • MALANNI INVERNALI
      • DOSSIER SALUTE
      • Tutto sulla leucemia
      • Impariamo a conoscere virus e batteri
      • Cosa fare quando si hanno i trigliceridi alti
      • Cause e sintomi della Sesta malattia
      • Micosi
      • Tutto sulla vitiligine
      • Ematocrito
      • Antistaminici: cosa sono, come agiscono e cosa curano
  • >
    ALIMENTAZIONE E DIETA < indietro
        • ALIMENTAZIONE E DIETA
      • ALIMENTAZIONE
      • DIETA
      • ALLERGIE ALIMENTARI
      • VITAMINE E INTEGRATORI
      • Diarrea: che cosa mangiare e che cosa evitare
      • Dieta da seguire con le emorroidi
      • La dieta per aiutare il fegato
      • Stomaco gonfio
      • Come eliminare il verme solitario
      • Acne e cibo
      • Riconoscere il reflusso gastroesofageo
      • Indigestione
  • >
    SALUTE E BENESSERE < indietro
        • SALUTE E BENESSERE
      • SPORT E FITNESS
      • SALUTE UOMO
      • RIMEDI NATURALI
      • SALUTE DONNA
      • SALUTE BAMBINI E RAGAZZI
      • STRESS E RILASSAMENTO
      • PIANTE OFFICINALI
      • SESSUALITÀ E COPPIA
      • Insonnia e stress durante la notte
      • Tic nervosi nei bambini
      • Riconoscere e curare le punture di insetti
      • Menopausa
      • Spossatezza e affaticamento in estate
      • Abbassamento delle difese immunitarie da stress
      • La serotonina, l'ormone del buonumore
      • Niente televisione di sottofondo se in casa ci sono bambini
  • >
    BELLEZZA < indietro
        • BELLEZZA
      • COSMETOLOGIA
      • CURA DEI CAPELLI
      • CURA DELLA PELLE
      • CURA DELLE UNGHIE
      • Ritenzione idrica: cause e rimedi
      • Acne e cibo
      • Dermatite
      • Lampade UV
      • Quale crema usare dopo i tatuaggi?
      • Acne rosacea: ecco i trattamenti disponibili
      • Parabeni nei cosmetici: fanno davvero male?
      • Vitamine, amiche per la pelle
  • >
    SAPERESALUTE TV < indietro
  • Sei un farmacista?
 
Pubblicità

RISPOSTA DELL'ESPERTO

"Anoressia e odio e amore per i carboidrati"

Sono un uomo di 42 anni e da 7 mesi circa soffro di anoressia nervosa. Sono alto 171 cm e attualmente peso 43 kg. Vorrei affrontare con meno terrore quegli alimenti ad alto tasso di calorie e carboidrati. Mangio regolarmente carne e pesce, verdure e frutta, ma mi tengo sempre molto alla larga dai farinacei. Pane, pizza, pasta alimenti che in fondo amo a dismisura mi creano sentimenti di amore e odio... Ho voglia di sapere da un'esperta come lei che mangiare di nuovo una pizza non è poi così deleterio.

Risponde: Gatti Patrizia Maria - Specialista in Scienza dell’Alimentazione


Un’anoressia nervosa che insorge in età media non è facile da curare, ma non è impossibile; certo occorre una grande collaborazione tra medici specialisti e il paziente. In questi casi, l’unica via per curarsi è affidarsi a un team multidisciplinare di specialisti che lavorino in stretta collaborazione o a un centro medico polispecialistico certificato dove si curano i disordini del comportamento alimentare. Ciò premesso, il suo peso attuale, l’età e l’altezza, sono purtroppo misure insufficienti per comprendere appieno il suo stato di salute generale e il suo attuale stato nutrizionale. Posso aiutarla solo precisando gli ammontari calorici dei cibi da lei tanto odiati e desiderati. Una pizza margherita apporta circa 270 Kcal ogni 100 grammi, quindi, supponendo che una pizza intera possa pesare circa 200 gr, mangiandone una intera si totalizzano circa 550 Kcal. Un piatto di pasta al pomodoro (80 gr di pasta pesata a crudo e 150g di pomodoro fresco più un cucchiaio di olio) ammonta a circa 450 Kcal. Un panino del tipo comune equivale a circa 130 Kcal ogni 50 gr. Ora, dato che il fabbisogno calorico quotidiano, in linea generale, per un uomo adulto con vita sedentaria, è di almeno 2500 Kcalorie, faccia due somme con gli altri cibi che consuma in una giornata e vedrà lei stesso che mangiare un po’ di pane o un piatto di pasta, o ancora una pizza non può essere in alcun modo deleterio. Certo non tutto nello stesso giorno. Posso aggiungere che si tratta di cibi sani, che consiglio a tutti, anche alle persone che desiderano perdere peso, purché nelle giuste quantità.

VAI AL TEAM DEGLI ESPERTI

Patrizia Maria Gatti

Specialista in Scienza dell’Alimentazione

Laureata in Medicina e Chirurgia nel 1983 presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia Università degli Studi di Milano si è Specializzata in Scienza dell’alimentazione (indirizzo dietetico) presso il medesimo Ateneo nel 1986. Nel 1994 ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Biochimica e la Specializzazione in Biochimica Clinica (indirizzo diagnostico) nel 1997

CONSULTA L'ARCHIVIO DELL'ESPERTO
@bayer_italia
pubblicità
>Domande recenti
  • Alimentazione

    Dieta per bambina di due anni

    risponde Gatti Patrizia Maria, Specialista in Scienza dell’Alimentazione

  • Alimentazione

    Dieta proteica e anemia mediterranea

    risponde Gatti Patrizia Maria, Specialista in Scienza dell’Alimentazione

  • Alimentazione

    Giusto apporto di vitamine e sali minerali

    risponde Gatti Patrizia Maria, Specialista in Scienza dell’Alimentazione

  • Alimentazione

    Alimentazione nei bambini

    risponde Gatti Patrizia Maria, Specialista in Scienza dell’Alimentazione

  • Alimentazione

    Glucomannano in pre-menopausa

    risponde Gatti Patrizia Maria, Specialista in Scienza dell’Alimentazione

  • Alimentazione

    Pancia gonfia dopo mangiato

    risponde Gatti Patrizia Maria, Specialista in Scienza dell’Alimentazione

  • Alimentazione

    Dieta contro le recidive da candida

    risponde Gatti Patrizia Maria, Specialista in Scienza dell’Alimentazione

pubblicità
Seguici su Facebook
  • I servizi per te
  • Farmacia a
    domicilio
  • Salute intima
  • Archivio
  • Chi siamo
  • Informativa Privacy
  • Credits
Dominio di proprietà di Bayer S.p.A. affidato per l'edizione a Pro Format Comunicazione S.r.l. - Viale Aventino, 45, 00153 Roma
PI e CF 07547371000 - Registro delle Imprese di Roma n. 07547371000 - R. E.A. di Roma n. 1039318

Resta connnesso con i consigli per la tua salute.
Iscriviti alla newsletter!

Acconsento al trattamento dei miei dati personali e di contatto, da parte di Bayer S.p.A., in qualità di Titolare del trattamento al fine di ricevere la newsletter avente ad oggetto materiale informativo e commerciale relativo a prodotti o servizi offerti da Bayer, inviti per partecipazione a concorsi a premio e/o partecipazione a ricerche di mercato.

I consensi prestati sono sempre revocabili nelle modalità
descritte nella Dichiarazione sulla Privacy

×

Attenzione

STAI LASCIANDO IL SITO WEB DI PROPRIETÀ BAYER ED ANDANDO IN UN SITO DI UN SOGGETTO TERZO.
Bayer non è responsabile delle informazioni contenute nel sito web a cui stai accedendo.
Cliccando su Accetta dichiari di aver compreso quanto sopra ed intendi proseguire la navigazione

Accetta Annulla
×

Resta connesso con i consigli per la tua salute.
Iscriviti alla newsletter!

Iscriviti alla nostra newsletter e riceverai ogni mese consigli preziosi per la salute di tutta la famiglia. Solo per te le esclusive novità e promozioni sui nostri prodotti e i nuovi servizi di SapereSalute pensati per il tuo benessere.

Acconsento al trattamento dei miei dati personali e di contatto, da parte di Bayer S.p.A., in qualità di Titolare del trattamento al fine di ricevere la newsletter avente ad oggetto materiale informativo e commerciale relativo a prodotti o servizi offerti da Bayer, inviti per partecipazione a concorsi a premio e/o partecipazione a ricerche di mercato.

I consensi prestati sono sempre revocabili nelle modalità
descritte nella Dichiarazione sulla Privacy