"Allergia al nichel, che fare"
Ho fatto i test per l'allergia (prick test) e il risultato è stato: allergia al nichel 3+ e istamina 2+. Dopo di che, però, non mi hanno dato nessuna indicazione su come devo comportarmi. Mi è stato solo consegnato un opuscolo con su gli alimenti vietati. Quindi devo toglierli per sempre? E che altro devo fare?
Il dato di essere positivi al nichel non necessariamente comporta di dover instaurare una dieta priva di alimenti ricchi del metallo. Si imposta un'alimentazione controllata in pochi casi selezionati, dopo un'attenta valutazione allergologica. La patologia, come il reflusso gastroesofageo, non richiede a oggi nessuna restrizione di alimenti ricchi di nichel.
Ha risposto D'Agostino Marco
